СЪДЪРЖАНИЕ:

Глава 1: Клетъчни основи на биохимията

Глава 2: Въведение към белтъци и пептиди

Глава 3: Нуклеинови киселини и белтъчна синтеза

Глава 4: Белтъчна структура и функция с хемоглобина като пример

Глава 5: Белтъци: Специализирани функции

Глава 6: Структура и функция на ензимите

Глава 7: Структура на въглехидратите и техните взаимни превръщания

Глава 8: Азотен Метаболизъм

Глава 9: Окислителен катаболизъм на глюкозата и мастните киселини

Глава 10: Въглехидратен и липиден метаболизъм при състояние на глад

Глава 11: Въглехидратен и липиден метаболизъм след нахранване (резорбтивно състояние)

Глава 12: Плазмени липопротеини, холестеролов метаболизъм и атеросклероза

Глава 13: Действие на хормони и други ефектори при регулиране на гликогеновия и глюкозен метаболизъм, кетогенезата и липогенезата

Глава 14: Фосфолипиди, други липиди и комплексни въглехидрати

Глава 15: Биомембрани, рецептори и пренасяне на сигнали

Глава 16: Контрол върху растежа и смъртта на клетките и проблемът на стареенето